送料込!3つで5%オフ!やんばるドライ野菜お試しセット
無添加物着色、自然の恵みをご家庭に!
沖縄では定番の家庭料理「しりしり」
特にニンジンのシリシリは、ご家庭から食堂の付け合せまで、それぞれの味で人気がありますね。
パパイヤ(青)、パパイヤ(赤)、ニンジン、3種の有機栽培野菜を「シリシリ状」にカットして乾燥パックしました。やんばるドライトマトも自社栽培完熟トマト(ミニ・フルティカ)を低温乾燥。乾燥することでリコピンが倍増され、保存食としてはもちろん、ダイエット中のおやつにも最適です。
お試しセットでは、この4種類のドライ野菜から、お好きな3つを選んで1,000円、5%オフで提供いたします。送料込み・レターパックでお届けいたします。まずは沖縄やんばる野菜をお気軽にお試し下さいませ!
こんな使い方をオススメします
お台所にストックしておけば、「シリシリ」としてだけでなく、味噌汁の具、炒めものの具材、サラダ・・・あとちょっと何か欲しいな・・・という時にもとっても重宝します(*^_^*)
また、「しりしり」状にするのは沖縄ならどこの家庭にもある「しりしり器」だけでなく、一般的な万能スライサーでもできますが・・・ 野菜が小さくなってくると、手も切ってしまいそうで怖かったり、なにより案外チカラが要りますよね!?そんな悩みも初めからシリシリ状で乾燥パックのこのセットなら楽ちん・安全です!
パスタ、サラダに加えるだけです。パスタの場合は、ぺペロンチーノがおススメです。あと、常温で6ヶ月保存できるので保存食としてストックできますよ。
ニンジンとパパイヤの効能
1.ニンジン
ニンジンにはビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCを少量含み、ミネラル、カリウム、鉄、リンと含まれています。中でも「カロテン(カロチン)」が多く含まれています。カロテンは緑黄色野菜に多く含まれている物質で、小腸の中でビタミンAに変わるものです。ビタミンAは、貧血、夜盲症(トリ目)、疲労回復などの効果を発揮してくれます。風邪の予防、血圧効果、視力回復、乾燥肌、貧血、冷え症、便秘、美肌、むくみ改善などの効果が期待されています。
2.パパイヤ
パパイヤには、「パパイン酵素」と言うタンパク質、脂質、糖分の3大栄養素を分解する希少な消化酵素が含まれています。肉料理などの高タンパク質の食事と相性がよく、前菜かサラダの形でパパイヤを付け合わせると肉の消化をサポートしてくれます。その他、血液をサラサラにしてくれる、ポリフェノール、ビタミンA,ビタミンCなどが含まれています。ビタミンCは女性の関心が高い美肌を保つためのコラーゲンの生成に欠かせない栄養素でもあります。更には、血液サラサラ、心筋梗塞、糖尿病、、生活習慣病、ダイエット、シミやしわなどのアンチエイチング効果なども期待されていますよ。
トマトの効能
トマトには「赤い色素」リコピンという成分が含まれており、体内の余分な活性酸素を除去し、体を健全な状態に保つ働きをしてくれます。
リコピンは熱に強いので、ドライトマトにしても失われることなく栄養価が高まります。その他にもミネラル、食物繊維が多く含まれており、特にビタミンA、ビタミンC、そしてカリウムが豊富。まさに栄養の宝庫です。
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