万鐘ももと庵 肉みそ3個セット

オススメ
フジテレビ「とくダネ」、日本経済新聞「なんでもベストテン」で紹介された売れ筋ナンバーワン肉みそ!
3つの味を自由に選ぶ肉みそ3個セット。にんにく2個-アジアン1個や、にんにくだけ3個でも、お好きな組み合わせでご注文ください。

■原材料、アレルギー食品表示、賞味期限はページ下部にて表示しております。
■発色剤、結着剤、保存料、化学調味料などは一切使っておりません
■常温でお届けします。

【梱包サイズ】 60

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販売価格(税込):
1,591
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メーカー:
万鐘ももと庵
関連カテゴリ:
食品
食品 > 食品・加工食品
ギフト > グルメ・料理好き
~3,000円

万鐘ももと庵 肉みそ3個セット

ご飯とみそ

日経プラス1、読売新聞掲載の肉みそはこちらです

15世紀にアジア貿易で繁栄した歴史秘話を持つ世界遺産・勝連城跡。万鐘の肉みそは、そのふもとにある「万鐘ももと庵」の厨房でていねいに作られた逸品です。

原材料名に記載の通り、豚肉が味噌より多く使われています。通常なら、味噌に僅かな豚肉(主に脂身)を入れて作られるところを、逆に万鐘の「肉みそ」では、先ず、豚肉から脂身を取り除き、赤みをじっくりほぐします。そこから更に企業秘密の匠のワザで、味噌の深みのある味と、豚肉と黒糖の甘み、旨味がたっぷり馴染んだ最高に贅沢な甘味噌になっています。

従来からの「黒糖肉みそ」と「にんにく肉みそ」に加えて、新商品の「アジアン肉みそ」もご用意しました。最高の素材、最高のワザから生まれた「万鐘の肉みそシリース」も3種類になりました。 どうぞお気に入りの組み合わせをお選び下さい。

黒糖肉みそ・にんにく肉みそ・アジアン肉みそ

黒糖肉みそは、たっぷりの豚肉に味噌と黒糖が織りなす甘辛味。あついごはんや卵かけごはんにぴったりです。焼きなすに乗せてもいけますよ。

にんにく肉みそは、にんにくたっぷりの甘くない肉みそです。きゅうりやレタスにつけてどうぞ。そのままお酒のおつまみにも。

「アジアン」。エビとごま油の香りが印象的な、新しい味です。 15世紀にアジア貿易で繁栄したという歴史を持つ勝連。そんな歴史にちなんで、世界遺産・勝連城跡のふもとにある万鐘ももと庵は「おきなわの味、アジアの香り」をテーマにしています。肉みそアジアンは、そんなももと庵の申し子。「甘くて、辛くて、酸っぱくて、しょっぱい」アジアの味を、食べやすくマイルドにして完成させました。

みそキュウリ
肉みそ成分表

他ではあり得ない原材料表示!

沖縄では「あぶら味噌」といって、豚の脂身で旨味を加えた甘味噌がよく食されています。普通は味噌に豚の脂身の欠片を入れて作るので、原材料の表示は味噌が一番目に記載されています。

一方、万鐘ももと庵の肉みそは、豚肉が一番最初!つまり、豚肉が一番多く使われているのです。しかも最高品質の県産島豚から、まず脂身を除き、赤身だけを使用。赤身がほぐれるまでじっっくり職人芸で黒糖と併せていくのです。

もちろん、普通は使われている着色料・保存料などは一切無添加!安心・安全です。

原材料・アレルギー食品表示・賞味期限

♪万鐘ももと庵 肉みそ(黒糖×1、にんにく×1、アジアン×1) 135g☓3個入セット

■原材料
★黒糖肉みそ:沖縄県産豚肉、みそ、黒糖、醤油、砂糖、植物油、ごま、泡盛、ゆず胡椒、香辛料
★にんにく肉みそ:沖縄県産豚肉、みそ、醤油、にんにく、砂糖、泡盛、植物油、唐辛子、香辛料
★アジアン肉みそ:豚肉、みそ、コチュジャン、醤油、ごま油、にんにく、植物油、酢、黒糖、砂糖、米、煮干し、干しえび、泡盛、魚醤、香辛料

■アレルギー食品表示
★黒糖肉みそ:特定原材料は醤油に小麦を含む。特定原材料に準ずるものでは豚肉、ごまを使用。ゼラチン質の多い豚皮を含む。みそ、醤油に大豆を含む。

★にんにく肉みそ:特定原材料5品目は醤油に小麦を含む。特定原材料に準ずるものでは豚肉を使用。ゼラチン質の多い豚皮を含む。みそ、醤油に大豆を含む。

★アジアン肉みそ:特定原材料はえびを使用。醤油に小麦を含む。特定原材料に準ずるものでは豚肉、ごま油を使用。みそ醤油、植物油に大豆を含む。

■未開封の賞味期限をびんに表示。開封後はすぐ冷蔵のうえ、お早めにお召し上がり下さい。

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